پُرسا | تکمیل پرسش‌نامه

هشدار: مرورگر شما ناسازگار است. لطفا از آخرین نسخه مرورگرهای کروم و یا فایرفاکس استفاده نمایید.

پرسشنامه بررسی رفتار و اعتقاد کارشناسان و متخصصان بهداشت محیط بر اساس مدل اعتقاد بهداشتی (HBM) در خصوص سالم سازی میوه و سبزی

سلام علیکم

با احترام، این پژوهش به منظور بررسی رفتار و اعتقاد کارشناسان و متخصصان بهداشت محیط در خصوص نحوه سالم سازی میوه ها و سبزیجات در حال انجام است.

منظور از پاکسازی 4 مرحله ای در سؤالات، راهنمای وزارت بهداشت شامل شستشو، انگل زدایی با استفاده از مایع ظرفشویی، میکروب زدایی با استفاده از گندزدا و آبکشی نهایی است.

پاسخ به سوالات این پرسشنامه شاید حدود ۱۰ دقیقه وقت شما را بگیرد.

اطلاعات فردی و محرمانه ای از شما در این پرسشنامه اخذ و منتشر نخواهد شد.

با تشکر

مجری پژوهش: همایون سلحشور فرد، کارشناس بهداشت محیط و کارشناس ارشد آموزش بهداشت و ارتقای سلامت

اداره بهداشت و درمان دانشگاه شاهد

سن

جنس

مرد
زن

تحصیلات

کارشناسی
کارشناسی ارشد
دکترا
دانشجوی مقطع کارشناسی
دانشجوی مقطع کارشناسی ارشد
دانشجوی مقطع دکترا

در کدام مقطع یا مقاطع در رشته مهندسی بهداشت محیط تحصیل نموده‌اید یا در حال تحصیل هستید؟

بیش از یک گزینه می توانید انتخاب نمایید.

کارشناسی
کارشناسی ارشد
دکترا

سابقه فعالیت (به سال)

سمت

بازرس بهداشتی مرکز بهداشت
عضو ستاد وزارت بهداشت یا شبکه بهداشتی درمانی
عضو هیات علمی دانشگاه
کارشناس بهداشت شاغل در سایر مراکز
سایر

به منظور مصرف میوه‌ها و به خصوص سبزیجات به چه روشی آن‌ها را پاکسازی می‌کنید؟

سؤالات حوزه رفتاری

	همیشه	اغلب	گاهی اوقات	به ندرت	هیچ وقت
به شستشوی تنها اکتفا می‌کنم.
پاکسازی 4 مرحله‌ای را کامل انجام می‌دهم.
از روش‌های طبیعی (نظیر استفاده از نمک، سرکه و ...) استفاده می‌کنم.
فقط سبزیجات را پاکسازی می‌کنم و در مورد میوه‌ها سختگیری نمی‌کنم.
در جایی که اطمینان از سالم‌سازی میوه و به خصوص سبزیجات نداشته باشم (مثل مراسمات، مهمانی‌ها و ...) استفاده نمی‌کنم.
اطلاعاتی را که در این زمینه مفید می‌دانم، به مردم آموزش می‌دهم.

سؤالات سازه شدت درك شده

	کاملا موافق	موافق	نظری ندارم	مخالف	کاملا مخالف
عوارض آبیاری میوه و سبزی با فاضلاب قابل توجه است.
روش پاکسازی 4 مرحله‌ای میوه و سبزی حتما مورد نیاز است.
من نسبت به عوارض کاربرد محلول گندزدا و مایع ظرفشویی به شدت نگرانم و به هیچ وجه از این روش به منظور پاکسازی میوه و سبزی استفاده نمی‌کنم.
من عوارض دراز مدت آلودگی‌های شیمیایی را خطرناک‌تر از آلودگی‌های میکروبی و انگلی می‌دانم.
من عوارض آلودگی‌های میکروبی و شیمیایی را به یک اندازه خطرناک می‌دانم.
من در این زمینه بابت اطلاعات غلطی که به مردم ارائه می شود، نگرانم.
من بابت رواج روش‌های طبیعی (نظیر استفاده از نمک، سرکه و ...) برای پاکسازی میوه و سبزی نگرانم چون اثربخشی آن به اثبات نرسیده است.

سوالات سازه حساسیت درک شده

	کاملا موافق	موافق	نظری ندارم	مخالف	کاملا مخالف
من از اینکه میوه و سبزی آلودگی میکروبی یا انگلی داشته باشند، نگرانم.
به دلیل عدم نظارت کافی برای جلوگیری از آبیاری میوه و سبزیجات با فاضلاب، احتمال ایجاد عوارض گوارشی وجود دارد.
من عوارض محلول های گندزدا و مایع ظرفشویی برای گندزدایی و انگل زدایی را بیشتر از عوارض احتمالی میکروبی و انگلی برای سلامتی خود می دانم.
من فقط نسبت به پاکسازی سبزیجات حساسیت دارم و در مورد میوه ها به شستشوی ساده بسنده می کنم.
من اعتقادی به راهنمای 4 مرحله ای پاکسازی میوه و سبزی ندارم.
من سعی می کنم از محصولاتی خریداری کنم که بابت عدم آبیاری آن با فاضلاب اطمینان داشته باشم و نیازی به اجرای راهنمای 4 مرحله ای پاکسازی نباشد.
من به دلیل نگرانی از آلودگی میکروبی و انگلی و از سویی عوارض محصولات گندزدای شیمیایی، از روش های طبیعی (نظیر نمک، سرکه و ...) برای پاکسازی میوه و سبزی استفاده می کنم.

سؤالات سازه موانع درك شده

	کاملا موافق	موافق	نظری ندارم	مخالف	کاملا مخالف
من وقت و حوصله کافی برای استفاده از محلول‌های گندزدا و مایع ظرفشویی به منظور پاکسازی میوه‌ها و سبزیجات ندارم.
استفاده مداوم از محلول‌های گندزدا و مایع ظرفشویی به منظور پاکسازی میوه‌ها و سبزیجات برایم پرهزینه است.
من دسترسی به محصولات کشاورزی ارگانیک - که بابت عدم آبیاری آن با فاضلاب اطمینان داشته باشم-، ندارم.
من احساس خوبی از مصرف محصولات کشاورزی پاکسازی شده با استفاده از محلول‌های گندزدا و مایع ظرفشویی ندارم.
من نسبت به بی‌ عارضه بودن راهنمای پاکسازی ۴ مرحله‌ای میوه و سبزی تردید دارم.
من نسبت به تاثیر فراورده‌های طبیعی (نظیر نمک، سرکه و ...) برای پاکسازی میوه و سبزی تردید دارم.
در مراسمات، مهمانی‌ها و در رستوران‌ها حصول اطمینان از پاکسازی میوه‌ها و به خصوص سبزی‌ها امکان‌پذیر نیست.
من به دلیل سردرگمی در روش صحیح پاکسازی میوه و سبزی، نمی‌توانم در این زمینه اطلاعات درستی به مردم ارائه دهم.

سؤالات سازه منافع درك شده

	کاملا موافق	موافق	نظری ندارم	مخالف	کاملا مخالف
روش پاکسازی 4 مرحله‌ای در زدودن آلودگی‌های میکروبی و انگلی میوه‌ها و سبزیجات مؤثر است.
عدم آبیاری زمین‌های کشاورزی با فاضلاب در تولید محصولات سالم و بدون نیاز به پاکسازی سه مرحله‌ای مؤثر است.
استفاده از فراورده‌های طبیعی (نظیر نمک، سرکه و ...) برای پاکسازی میوه و سبزی، از سایر روش‌ها سودمندتر است.
پاکسازی 4 مرحله‌ای میوه و سبزی می‌تواند از شیوع بیماری‌های گوارشی جلوگیری کند.
استفاده از محصولات ارگانیک می‌تواند در پیشگیری از عوارض فراورده‌های شیمیایی برای پاکسازی آن‌ها مؤثر باشد.

سؤالات سازه خودکارآمدی

	کاملا موافق	موافق	نظری ندارم	مخالف	کاملا مخالف
من اطمینان دارم که می‌توانم در همه حال راهنمای ۴ مرحله‌ای پاکسازی میوه و سبزی را قبل از مصرف رعایت کنم.
من هیچ وقت محصولی را که از سالم‌سازی آن اطمینان نداشته باشم، مصرف نمی‌کنم.
من اطمینان دارم که می‌توانم محصولات ارگانیک را تهیه کنم تا نیازی به پاکسازی ۴ مرحله‌ای نباشد.
من اطمینان دارم که می‌توانم با روش‌های طبیعی (نظیر نمک، سرکه و ...) نسبت به پاکسازی میوه و سبزی اقدام کنم.
من اطمینان دارم که می‌توانم در زمینه پاکسازی میوه و سبزی، اطلاعات درستی به مردم ارائه دهم.

سؤالات سازه راهنما برای عمل

	کاملا موافق	موافق	نظری ندارم	مخالف	کاملا مخالف
اطلاع‌رسانی‌های وزارت بهداشت درباره پاکسازی میوه و سبزیجات، کافی و مؤثر است.
برنامه‌های صدا و سیما درباره پاکسازی میوه و سبزیجات، کافی و مؤثر است.
در پیام‌رسان‌های اجتماعی اطلاعات مفیدی درباره سالم‌سازی میوه و سبزی ارائه می‌شود.
بازرسان بهداشتی در این زمینه به خوبی مردم را راهنمایی می‌کنند.
در خصوص لزوم تولید محصولات ارگانیک، به خوبی راهنمایی و نظارت می‌شود.
راهنمای جایگزین برای پاکسازی میوه و سبزی به جای استفاده از مواد شیمیایی به این منظور وجود دارد.
اطلاعات گمراه‌کننده ای در این زمینه از سوی رسانه ها مطرح می شود (به خصوص درباره استفاده از روش های طبیعی به جای راهنمای پاکسازی ۴ مرحله‌ای وزارت بهداشت).

در صورت تمایل به دریافت نتایج این پژوهش و یا همکاری در تکمیل پرسشنامه پژوهش بعدی (احتمالا درباره ظروف یک‌بار مصرف)، شناسه پیام‌رسان اجتماعی یا ایمیل و یا شماره همراه خود را وارد نمایید. با تشکر

تهران . خیابان انقلاب اسلامی . فلسطین جنوبی . خواجه نصیر . شماره ۱۱ . کد پستی ۱۳۱۵۷۷۳۳۱۴ . صندوق پستی ۱۳۱۸۵-۱۳۷۱ . تلفن‌خانه ۹-۶۶۹۵۱۴۳۰ و ۴-۶۶۴۹۴۹۸۰ ، ۶۶۹۵۴۸۲۰ (۰۲۱) . دورنگار ۶۶۴۶۲۲۵۴ (۰۲۱)